第86章 自制卤水来点豆腐(第1/1 页)

姐俩带着两个炒菜和八个馅饼回家，老妈果然还没有做好饭。

老妈就是这样，没有一顿饭是按时做的。

那立文已见怪不怪

早已经下班的老爸，正在临界发火的边缘。

当看到那立文打包回来的饭菜，立刻熄火笑眯眯。

他带着两小只香喷喷地吃着大肉馅饼和两个炒菜，老妈在那里还不知趣地唠叨。

老爸吃的香，心情就好。全当老妈的唠叨，如音乐在给他伴奏。

老爸和两小只一点儿都没有给老妈留，连调料葱花都挑捡着吃了。

老妈一个人吃她做的白菜炖豆腐。

那立文尝了一口，当地做的豆腐很粗糙很老，连豆渣都没有过滤出去，如同老太太的脚后跟。

“妈，这么难吃的豆腐你也买来吃？”那立文嗔怪道。

老妈说:“现在的青菜可贵了，土豆还一块钱一斤。

就是豆腐最便宜，一块钱一块，不用去皮不用洗也不用挑拣。”

老爸叹气:“我从前最爱吃白菜炖大豆腐，现在啊，一看就够了。

我已经好多年没有吃到嫩嫩的大豆腐了。”

“爸，明天我给你做嫩豆腐吃。”

那立文对他说。

然后，便挽起袖子去泡黄豆。

“你会做豆腐吗？”老妈问。

那立文回答:“当然会了。”

老妈问:“你在哪儿学的？”

那立文:“我从书上学的。”

她当然不能告诉老妈，这是她上辈子在饭店里打工时，天天被大师傅指派泡豆子磨豆子。

然后，大师傅用她磨出的豆浆做嫩豆腐。

当年，她磨豆子没有豆浆机，是用小石磨一点点磨出来的。

那立文泡完黄豆开车去了公司。

因为，她在公司看到有一个小石磨，是新的没有用过。

干脆把它搬回家磨豆浆。

话说这时的豆浆机还不见影子，也不知道有没有卖的？

……

第二天是正月十五。

老妈一早起来自己滚元宵。

那立文跟着起来用小石磨磨豆浆。

“你磨完豆浆没有卤水怎么点豆腐？”老妈一边用簸箕滚元宵一边问。

那立文回答:“也可以用石膏

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