第106章 和文化人交谈(第2/2 页)
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是跟谁学的呢?”
冯斌解释说:“有些是小时候跟我姥姥学,有些是后来当学徒,在后厨跟师父学。”
老者点头:“哦哦,原来如此,看起来你对烹饪是很有天赋,算是从小受到一些潜移默化的家庭熏陶,其实这烹饪啊,就像是我们写作,先要掌握好基本功,在那个基础之上,才能施展自己能力,最后再进行艺术加工,从而锦上添花。”
冯斌微笑说:“您老说的对,我也觉得艺术应该是共通,要能理解背后文化,才能把一道菜做到非常精致。”
在场的作家们,纷纷都觉得老者和冯斌说的很对。
而且大家听老者和冯斌交谈,也都觉得冯斌谈吐非常好。
并非是那种有意试图附庸风雅,说话不卑不亢相当自然。
几位作家对冯斌印象自然是更好了。
冯斌和他们攀谈了一会,也就主动告辞,表示自己还需要下去做菜,并且欢迎作家们可以经常来德兴酒家坐坐。
为首老者说:“哈哈哈,好的,我们会常来,偶尔邀三五好友,来冯主厨这美餐一顿。”
冯斌微笑说:“欢迎之至。”
告别作家们,冯斌下楼回到后厨,开始抓紧为楼上刘老伯那一桌做《莼菜鱼丸汤》。
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