第159章 陪家人品尝美食(第2/2 页)
最新言情小说小说:
逾矩、
一曲江山一曲剑、
条件&& -&&&&离奇死亡案簿录(一)、
与总裁的孽缘、
摸不到的梦想、
脑补系列-2、
时光——慢。、
Woodbar、
君心似水,妾身愿与你梦里遇、
脑洞拾取记录仪(洞拾录)、
猎杀天空、
【电子竞技】天下编年史/Chronicle of World、
雨宫宇、
现世同居物语【绦风X冽崔】、
择偶条件、
冬樱未开时、
采访志、
美女的特种兵卧底、
秉烛游、
人与妖这档事;法海!没看到我们极力度化造人嘛!?、
然后人群有人问:“你这样说,意思是菜系不应该存在?”
冯斌笑了笑说:“过去,我们的交通不便捷,大家很多时候都是居住在各自故土,可能一生也不会走出来,不会接触和看到别人的饮食习惯,那时候用菜系指代各地不同饮食文化,确实是一种不错的方式。
但是我们的祖国发展进步,交通也在逐渐变得更加便利,大家可以来往于祖国各地,甚至以后可能会更加便利,想要品尝各地美食,都不用去本地,坐在家里都能品尝到。
我们是不是应该多学习不同菜系烹饪技法?多思考,如何运用不同地域不同食材,结合不同地域人口味上偏好,能够把菜做的符合天南海北不同人的口味呢?”
这一番话,是冯斌想要在楼上座谈会上说出来。
只是座谈会上没有他开口的机会。
看到在参观会场内,这么多人被自己话题吸引围观。
冯斌索性当众把这番话给说出来。
他还是希望,中华美食能够摒弃所谓菜系之争,能够真正进行一种融合。
在保留各地地方特色基础上,借鉴和运用其他地方的技艺和食材,让每个地方的人,都能品尝到更加多样口味,更加多样的美食。
周围人议论纷纷后,不知道是谁带头,大家一起给冯斌鼓掌叫好。
显然,不少人也是认同冯斌的这种说法。
冯斌面对大家鼓掌和叫好,微笑说:“谢谢大家,我只是一个小厨师,希望我们中华美食能够守正创新,坚守传承手艺,在传统基础上也能不失创新,跟得上时代发展。”
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续。