第208章 拒绝被挖(第1/2 页)
当沈建峰把冯斌给的建议和点子，跟和平大酒店的经理说了之后。
经理很快把建议和点子又给上报上去了。
所以在接下来这一天时间里，冯斌被和平大酒店的老板见了。
老板专门向冯斌请教了一些问题。
实际上，就是希望冯斌给出一些建议。
可以让和平大酒店的餐饮部在沪海提升名气。
老板的话也很直截了当。
“小冯，我请了不少的名厨，包括你的师兄沈建峰，我当初找他来，是知道他是李柏清大厨的徒弟，所以专门把他请过来掌勺中餐部。
但是你也知道，我花费了那么多的心思，结果我们和平大酒店的餐饮部，依旧还是没有获得太多的认可，大家似乎天然就对我们的餐饮部会有一些瞧不上，就是觉得我们餐饮部，不过就是酒店旗下的一个部门而已。
没有人会想着，觉得我们中餐部的菜品美味，都会觉得我们只是酒店的服务好。”
冯斌听完老板的话，笑了笑问：“所以老板您的意思是，您希望和平大酒店的餐饮部也能在沪海扬名？”
老板一脸认真说：“我当初高薪聘请那么多的大厨，是想要让餐饮部能拿的出去，可以拿出去跟任何一家餐厅打一打。”
冯斌听到这里算是明白。
“老板您的想法是，要让餐饮部和你们的酒店部一样出名？”
老板点头：“没错，我真的是有这样的想法。”
冯斌笑着说：“那其实可以用我的办法，用自助餐吸引一些白领工作日过来吃，要让他们感觉到，你们中餐部的实力，这样他们可能会节假日带家人来吃，然后会自然而然帮你们进行一些宣传。”
老板听了冯斌的话，点点头说：“这个办法确实不错。”
冯斌接着又说：“如果您还希望提升一些知名度，那么可以多承办一些烹饪比赛，这样一来，也就能够让大家知道你们餐饮部，认识到你们餐饮部的实力。”
给和平大酒店出了一些点子。
最后冯斌认真说：“不过老板我还是要说，和平大酒店你们的定位上，餐饮部天然是为你们酒店部服务嘛，所以您想要让餐饮部能打，其实确实有些太理想化，毕竟国内真正好的餐厅和酒楼还是很多的。”
老板倒是也明白：“我知道，不说京城饭店，就是你们德兴酒家，我们餐饮部可能很快也追赶不上了。”
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