第115章 味精(第2/2 页)
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古代没有冰箱，天气热的时候，一般都会用加盐腌制，况且油梭子本身就是干的，这样放的比较长久。
这个时候的韭菜几乎没有枯叶、烂叶，稍微收拾一下就好了。等辛氏将韭菜切成细细的韭菜茬，小婷也就将油梭子切好了。
这次包饺子，用的是小麦面粉和豆面两参，这是一家子这近半年来第一回吃饺子，因此做了很多。
张山峰和盛轩负责擀皮，辛氏、张氏、小婷和小岚负责包。等到傍晚小文几个下了学，就去灶台那烧火去了。
“等局势安定了，咱们回到盛家屯子，我就养猪，以后咱家的板油用自己养的猪，不用余外花钱了。”张氏一边包着饺子，一边唠家常。
“等我跟你一起养，家里地方大，养个十几二十头都不成问题。”辛氏笑着道。
“对，那边地多，咱们还能养鸡、养鸭，以后鸡蛋、鸭蛋也就能自给自足了。”张氏道。
这近半年一家子就没怎么吃过蛋类，最近吃的一次蛋，还是上次赵东家带过来的。
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