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味道可能不够正宗,不过糊弄眼前两人是足矣了。
苏墨辰和千城染对视一眼,齐齐拿起了筷子,夹起了一片放入口中,却并没有沾料。
这鱼生入口的第一感觉就是凉,当他们开始咀嚼时候,苏墨辰和千城染就知道自己想错了。
那冰凉沁人的口感过后,传来的不是鱼肉的腥气,而是一种甘美,鱼肉天然的鲜甜在舌尖绽开。薄薄的鱼肉随着咀嚼慢慢展示它本身的脆嫩鲜,这是用火烹饪后的鱼肉身上永远都找不到的。
而随着咀嚼,那鱼肉渐渐化成鲜美甘甜汁水,融化在唇齿间,两人竟然不知道嘴里的鱼肉什么时候消失的无影无踪了。
吞咽了下口水,两人不约而同地再次伸出了筷子,不过这次是沾着料吃了。多了这些蘸料,并没有压住鱼生本身的味道,反而相辅相成,将这原汁原味引到了极致。
碰上叶晓峰专门从酒窖里选的一坛格外清冽的美酒,简直鲜美的不止如何形容才好。
叶晓峰看两人一口一口的吃起来,悄然的退下,将第二盘菜端了上来。
第二盘是鱼皮冻,若不是看到有难得一见的石花菜,他还真想不到做这道菜。不过他这次熬出不少琼脂,以后做些糕点、果冻之类的倒是方便了。
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