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第53节(第2/2 页)

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准备豆浆等,而是和叶父探讨让张家参与进来的可行性。

叶父倒是满口同意,两家的关系在这里摆着呢,而且虎子和二虎本来就在这里帮忙,他们平日里做这些东西,从来没背着他们过。

不说别的,就这几辈子的交情,叶父和张大比亲兄弟关系还要好,何况两家都是厚道人。

叶晓峰想着这早点铺子将来必定是顾不过来的,倒不如和张家合作。说是合作,也算是报答这些年张家的照顾,何况他们日子好了,自然不能看着张家还是和从前一般。

叶晓峰急着上山,这事叶父满口答应,不过叶晓峰也刻意提醒,一定要说合作,不能说送。倒不是怕别的,而是张大一家都是实在厚道的人,这般说送,反而犹如打发施舍一般。

日子好过了,更不能失了共患难的朋友。

今天叶晓峰并没有急着上山,他之前包出了不少猪肉鲜虾的小馄饨,放在雪宸的储物戒里,吃的时候煮一些就行。这储物戒比冰箱可是食用多了,放在里面吃的时候拿出来,就和刚刚做的一般。

果然叶晓峰到的时候,苏墨辰和雪宸已经吃过早饭了,不过叶晓峰却发现两人看他的眼神有些些微的怨气,后来才有个弟子告诉叶晓峰,昨天三顿加上今天早上一顿,这师叔师侄俩人一直在吃馄饨。

叶晓峰喷笑,原来如此,就算再好吃,再爱吃,连续吃也会腻了,这馄饨估计两人十天半个月的都不想见到了。

不过今天叶晓峰本来也没打算吃这个,他今天是打算做肉饼的。

猪肉饼,配绿豆粥,再加上些爆腌的蔬菜,简单又好吃。

肥瘦相间的肉选上一大块,用刀慢慢剁碎,即使有时候会出现一两块连刀的也不要紧。除了酱油、香油、细盐、葱花等必须的调味料,叶晓峰又加了一勺子黄酱。

黄酱做的还是比较成功的,里面的豆瓣有不少还是整个的,但是吃起来却别有一番风味,味道也比较鲜美。

叶晓峰打算好了,中午吃肉饼绿豆粥,晚上就吃炸酱面。

这肉饼的擀制有技巧,要先擀外圆,再擀中间,以免肉饼不均或挤出。饼铛放油,一张张比盘子稍大的圆饼放进去,翻面时候刷上层油。依然是秉承着三翻、六转,不过这七十二磕打就省去了,毕竟叶晓峰今天烙的这种肉饼,并非是所多层那种的。

皮薄馅大,外焦里嫩,一张张呈现焦黄色的肉饼切成三角块送到了苏墨辰面前。

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