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他可从来没见过这种鱼,只是总觉得有些熟悉,苏誉眨了眨眼,脑子里忽然浮现出《苏记菜谱》中那浮夸的画技,刺球一样黑乎乎的丑鱼,“这,莫非是鲭鱼?”
“不错,”国师点了点头,从鱼身上拔下了一根长毛,“这鱼怎么杀?”
苏誉这才反应过来,国师是在考校功课,幸好他对做菜这方面的记忆向来不错,菜谱和秘籍上都记载的鱼他记得比较清晰,“滚水烫毛,以内劲去腥血,鲭鱼骨硬如坚石,去鳃而骨肉分离。”
“滚水烫毛?”纤长的睫毛颤了颤,国师看着掌心的毛,五指回拢,黑色长毛突然起火,瞬间烧成了灰渣,周遭飘散出一股浓烈的焦糊味,抬手将鱼扔回缸中,缓缓道,“原来如此。”
苏誉瞪大了眼睛,他确定国师手中没有拿任何的点火器具,眼睁睁地看着那“鱼毛”在掌心自然,这太不科学了!“皇
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